本日は、数年ぶりに落影農場の忘年会を開催しました❗️
今回はお手伝いに来ていただいてる方々の他にも地域の方々をお招きしての宴会になりました。
今回のメインディッシュは落影農場産のソバ粉を使ったお蕎麦。ソバは「製粉→蕎麦打ち」の工程があり、我々スタッフも自社のそば粉を使ったお蕎麦を食べるのは今回「初」です♪
(地元のお蕎麦屋さんやお知り合いの蕎麦打ち職人のご協力があり今回実現できました‼️)
その他、居酒屋たまきさんで作っていただいたオードブルや地元の方々の差し入れが並びとても豪華に✨
↑茹で上がったお蕎麦。ツヤツヤでとても綺麗
肝心のお味は…香りが良くコシもあって中々Good‼️
皆さん沢山食べてくださいました😊
お手伝いご協力くださった皆さんありがとうございました。
宴会の方では、最近お会いする機会も少なくなった方にもお集まり頂いたので色々な世間話が飛び交い皆さんスゴイ盛り上がっていました。
帰り際に、「本当に久しぶりだな〜こんなの。」や「こんな機会でもないと中々話できないよ〜」というお声もありました。
確かに最近はコロナやインフルエンザ等の有無に関わらず人が集まる場が減ってしまったなぁと思います。でも、そういう場が無くなったら人と人とのつながりも減る一方。そうなってしまっては悪いことしかないと思います。
落影農場ではこれからも幅広い年齢や地域の方をお招きしてこう言ったイベントを続けていきたいと思います❗️